Presented By Seventh Group

 Tidak semua makanan yang kamu konsumsi baik untuk tubuh. bahkan, makanan memiliki kandungan nutrisi dan manfaat yang berbeda. ada beberapa makanan paling sehat yang memiliki segudang kandungan baik untuk tubuh. berikut ulasannya.

Makanan Paling sehat dan manfaatnya

Dilansir dari healthline berikut beberapa makanan yang dinilai memiliki kandungan nutrisi terbaik yang menghasilkan berbagai manfaat untuk kesehatan.

1. Salmon

Sumber: Pexels

Setiap ikan memiliki berbagai perbedaan karakteristik, bukan hanya dari bentuk atau tampak luarnya namun juga kandungan nutrisi di dalamnya. Salmon memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang besar.

Kandungan ini memiliki peran penting untuk menunjang berbagai fungsi tubuh secara optimal. Mengkonsumsi ikan jenis ini akan membantu tubuh untuk terhindar dari berbagai risiko penyakit.

Bukan hanya itu, komposisi asam lemak pada tubuh ini juga sangat baik, ditambah lagi banyaknya nutrisi lain yang terkandung di dalamnya menjadikan ikan ini memiliki tingkatan yang spesial.

Dalam setiap 100 gram salmon memiliki kandungan 2,8 gram omega-3, protein hewani berkualitas tinggi, serta berbagai vitamin dan mineral seperti selenium, kalium, dan magnesium.

Sebaiknya mengkonsumsi ikan ini satu sampai dua kali seminggu untuk memperoleh kandungan omega 3 yang tubuh butuhkan.
Mengkonsumsi salmon secara teratur juga dapat menurunkan risiko demensia, penyakit jantung sampai dengan depresi.

2. Kale

Sumber: Pexels

Dari semua sayuran hijau yang sehat, siapa sangka jika kangkung justru menjadi yang terbaik diantara semuanya. Kandungan vitamin, serat, mineral, antioksidan , hingga senyawa bioaktif ada dalam kale. Sayuran hijau ini memiliki kandungan Vitamin C, Vitamin A, Vitamin K1, Vitamin B6, kalium, kalsium, magnesium, tembaga, dan mangan dalam jumlah besar. Bukan hanya itu kandungan kalori dalam sayur ini juga terbilang rendah.

Bahkan, Kale disebut sebagai makanan paling sehat mengalahkan bayam. Kale juga kaya akan berbagai senyawa bioaktif, termasuk isothiocyanate dan indole-3-carbinol, yang telah terbukti melawan kanker.

3. Rumput laut

Sumber: Pexels

Rumput laut merupakan salah satu makanan dengan banyak kandungan nutrisi dan gizi yang baik untuk tubuh. berbagai makanan juga menggunakan rumput laut sebagai salah satu komponen penting dalam sebuah hidangan, sebut saja sushi. Rumput laut diolah menjadi nori untuk digunakan sebagai pembungkus makanan.

Bahkan, rumput laut dinilai lebih bergizi daripada sayuran yang ada di darat. Hal ini karena adanya kandungan zat besi, kalsium, mangan, serta magnesium yang tinggi. tidak hanya itu, rumput laut juga memiliki kandungan senyawa bioaktif, seperti karotenoid dan phycocyanin. Beberapa zat tersebut bahkan menjadi antioksidan yang memiliki kemampuan anti-inflamasi yang tinggi.

Kandungan rumput laut semakin lengkap dengan adanya yodium yang tinggi, yakni mineral yang berguna untuk dalam pembuatan hormone tiroid.

4. Bawang putih

Sumber: Pexels

Si kecil yang biasa digunakan sebagai bumbu dapur ini ternyata memiliki segudang manfaat untuk tubuh. bukan hanya mampu membuat makanan menjadi lezat, namun bawang putih juga mampu membuat badan menjadi sehat.

Bawang putting memiliki kandungan vitamin C, B1 dan B6, kalium, kalsium, mangan, tembaga dan selenium.  Bawang putih juga kaya akan senyawa sulfur. Manfaat senyawa sulfur sendiri adalah dapat menurunkan tekanan darah hingga menurunkan kolesterol jahat. Bukan hanya itu bawang putih juga dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung.

BACA JUGA: Disangka Sehat, Makanan dan Minuman Berikut Justru Bisa Bikin Kadar Gula Darah Melonjak

5. Kerang

Sumber: Pexels

Hewan laut memang banyak memiliki kandungan nutrisi, namun jika bicara yang paling bergizi, makan kerang adalah jawabannya. beberapa kerang yang dapat dikonsumsi adalah clams, oysters (tiram), scallops dan mussels (remis).

Kerang menjadi makanan dengan kandungan vitamin B12 yang terbaik. tidak hanya itu, ia juga memiliki kandungan vitamin c, berbagai kandungan vitamin D, zat besi, kalium, hingga selenium.

Sayangnya, tidak banyak orang yang mengkonsumsi kerang. Padahal, kandungannya tersebut memiliki berbagai manfaat baik untuk tubuh, diantaranya menjaga kesehatan jantung, menjaga fungsi sistem saraf, hingga meningkatkan kekebalan tubuh.

6. kentang

Sumber: Pexels

Makanan yang satu ini sangat mudah ditemukan. Kentang memiliki berbagai kandungan seperti besi, kalium, magnesium, serta mangan yang tinggi. bukan hanya itu, kentang juga memiliki kandungan vitamin C serta vitamin B.

Semua nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh hampir ada pada kentang. Selain itu, kentang juga menjadi makanan yang mengenyangkan perut, tidak sedikit orang menjadikan kentang sebagai pengganti nasi ketika sedang menjalankan program diet. Salah satu cara pengolahan kentang yang terbaik adalah dengan direbus.

7. Sarden

Sumber: Pexels

ikan kecil yang satu ini merupakan makanan paling sehat di dunia selanjutnya. Kamu juga bisa menemukan sarden dengan lebih mudah. apalagi, ikan ini juga memiliki harga yang lebih terjangkau dibandingkan dengan salmon.

Sarden memiliki berbagai kandungan yang baik untuk tubuh, ia bahkan memiliki kandungan asam lemak omega 3 yang tinggi. kandungan tersebut baik untuk menjaga kesehatan jantung.